MENÚ A LA CARTA
Ensaladas
Ensalada templada
16€
Pimientos del piquillo, anchoas del Cantábrico y ventresca de atún
Ensalada César
12€
Mezclum, tomates del terreno, pollo, bacon, parmesano, picatostes, salsa césar casera
Ensalada Bonalba
9€
Ensalada de la casa
Ensalada César
Entrantes
Jamón ibérico con almendras marconas
18€
Alcachofas en tempura
10€
Con salsa Romescu
Croquetas caseras
4un/6€
Jamón ibérico, centollo, embutidos…
Boquerones Bonalba en tempura
8€
Con salsa de algas
Pulpo Bonalba
22€
Pata de pulpo napada con muselina suave gratinada
Tallarines de calamar
16€
Con crema de tomate y pimientos asados
Carpaccio de ternera
18€
Con queso parmesano y nueces garrapiñadas
Pulpo Bonalba
Nuestros arroces
Mínimo 2 personas
A Banda
13€/pers
Magro con verduras
13€/pers
Señoret
16€/pers
Arroz negro de sepia de coliflor
17€/pers
Magret de pato con setas
19€/pers
Bogavante (por encargo)
25€/pers
Arroz del Señoret
¿Carne o pescado?
Steak tartar
24€
Lomo alto de ternera
19€
Tataki de atún
17€
Pescado del día
Precio según mercado
Tataki de atún
Tajin
Por encargo Mínimo 2 personas
Tajin de cordero y ciruelas
18€/pers
Tajin de pollo, verduras y curry
12€/pers
Tajin de albóndigas de ternera
13€/pers
Tajin de pescado
15€/pers
